СОРТЪТ САНДЖОВЕЗЕ
Сортът Санджовезе е един от емблематичните за Италия и по-специално за Тоскана, централна Италия. Преди около 20 години навлиза и в България, основно в долната част на Долината на Струма. Причината за това е с [...]
С КАКВО СЕ РАЗЛИЧАВАТ ВИДОВЕТЕ ТАПИ ЗА ВИНО
Ако често отваряте бутилка вино, вероятно вече сте се срещали с всички видове тапи – от класическите коркови до елегантните стъклени. А знаете ли, че вече има и тапи от захарна тръстика? Ще ви разкажем и за тях [...]
КОИ ХРАНИ ПОДХОЖДАТ НА САНДАНСКИЯ МИСКЕТ
В Долината на Струма съществуват идеални условия за отглеждането на лозя и получаването на разнообразни качествени стилове вина, като до скоро се даваше превес основно на червените сортове като мелник 55, мерло [...]
ВИНО И ШОКОЛАД – КАК ДА ГИ СЪЧЕТАЕМ
Едно от класическите гурме съчетания е това между виното и шоколада. Но и двата продукта са достатъчно темпераментни, за да се подходи лековато на тяхната комбинация. Дали да изберем кремобразен бял или плътен [...]
ДНИ НА ОТВОРЕНИТЕ ВРАТИ ПРЕМИНА С ИЗКЛЮЧИТЕЛЕН УСПЕХ
За трета поредна година Винарна Златен Рожен се включи в месната инициатива на винарните от Долината на Струма – “Дни на отворените врати в Мелнишко” по повод Трифон Зарезан. По традиция празникът започна с рит [...]
КАКВО НЕ ЗНАЕМ ЗА ТРИФОН ЗАРЕЗАН?
Във връзка с наближаващия празник сме ви подготвили някои интересни факти, които може да не знаете. А именно Св. Трифон Зарезан е покровител на лозари, винари, градинари, бакали и кръчмари. От стари времена пра [...]
КОИ СА МЕСТНИТЕ СОРТОВЕ В ДОЛИНАТА НА СТРУМА
Долината на Струма предлага уникални условия за развитие на лозаро-винарство. За славата на мелнишкото вино има сведения от стари времена. Не случайно днес района около Сандански, Петрич и Мелник е един от най- [...]
ОТПРАЗНУВАЙТЕ ТРИФОН ЗАРЕЗАН ВЪВ ВИНАРНА ЗЛАТЕН РОЖЕН!
Скъпи приятели, Заповядайте да отпразнуваме заедно Трифон Зарезан – Деня на лозари и винари. Ще ви очакваме в нашата винарна в село Капатово с богата фолклорна програма, местни специалитети, много подаръци и из [...]
SYCAGY Exclusive Lot 2017 с ново отличие
SYCAGY Exclusive Lot 2017 наскоро получи още едно признание: 5 точки от КАТАлог на българското вино 2020. Това е най-високата оценка на престижното издание, която са получили едва 60 български вина. Каталогът и [...]
Винена дегустация в автентичната атмосфера на Пловдив
На 16 октомври в Пловдив пред винената общност бяха представени вината на Златен Рожен. Събитието се състоя в автентична атмосфера сред римските стени в основите на хотел Хил Хаус в Стария град на Пловдив. Наш [...]